Apostila Pref Caxias MA 2018 Manipulador de Alimentos
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Apostila Pref Caxias MA 2018 Manipulador de Alimentos
INFORMAÇÕES SOBRE O CONCURSO Prefeitura de Caxias – MA 2018 |
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Edital: | Publicado | Inscrições: | 15/02/2018 a 30/03/2018 | Banca: | Instituto Machado de Assis |
Nível: |
Todos | Salário: | R$ 5.000,00 | Taxa de Inscrição: |
R$ 49,00 a R$ 95,00 |
Vagas: | 1.179 | Data da Prova: | 20/05/2018 |
Apostila Pref Caxias MA 2018 Manipulador de Alimentos
Cargo: | Manipulador de Alimentos |
Área: | – – |
Nível: | Fundamental |
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CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Conhecimentos Básicos: | |
Língua Portuguesa: Ortografia Oficial. Interpretação e Compreensão de texto. Acentuação Gráfica. Emprego de letras e divisão silábica. Pontuação. Classes e emprego de palavras. Morfologia. Vozes do Verbo. Emprego de tempo e modo verbais. Alfabeto. Sílaba. Encontros vocálicos e consonantais. Dígrafo. Tonicidade. Classes de palavras. Acentuação. Sinônimo/antônimo. Sujeito e predicado.
Matemática: Ortografia Oficial. Interpretação e Compreensão de texto. Acentuação Gráfica. Emprego de letras e divisão silábica. Pontuação. Classes e emprego de palavras. Morfologia. Vozes do Verbo. Emprego de tempo e modo verbais. Alfabeto. Sílaba. Encontros vocálicos e consonantais. Dígrafo. Tonicidade. Classes de palavras. Acentuação. Sinônimo/antônimo. Sujeito e predicado. Conhecimentos Gerais de Caxias: Temas referentes ao Município de Caxias que tratem sobre seus aspectos históricos, geográficos, literários, políticos, culturais e sociais. Lei Municipal nº 2.156/2014. |
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Conhecimentos Específicos: | |
Microbiologia dos alimentos; Higienização dos manipuladores; Características das instalações; Higienização na manipulação dos alimentos; Higienização dos equipamentos; Higienização nas áreas de manipulação; Transporte de Alimentos; Higiene e Comportamento Pessoal; Organização e Controle de Almoxarifado; Manipulador de Alimentos I – Perigos, DTA, Higiene Ambiental e de Utensílios; Cuidados na Preparação de Alimentos; Noções Básicas sobre Alimentação e Nutrição; Aproveitamento Integral dos Alimentos. Adequação e manutenção das instalações; Prevenção da contaminação por utensílios, equipamentos e ambientes; Prevenção da contaminação por colaboradores; Prevenção da contaminação pelo ar ambiente (ar condicionado, condensação etc.); Prevenção da contaminação por produtos químicos; Controle de pragas; Garantia da qualidade da água (ex: limpeza da caixa d’água); Cuidados com o lixo. |
Apostila Pref Caxias MA 2018 Manipulador de Alimentos
Material Atualizado de acordo com o edital
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Depoimentos
Antonio Lima
"Olá, gostaria de agradecer pelo envio e parabenizá-los pela organização dos materiais e do site Domina Concursos."
Ana Camargo
"Muito obrigada! Prabéns pelo material, é de ótima qualidade e nem acreditei que 13$ seria tão bom! Mas amei muito. Parabéns!"
Priscila Moreira
"Excelente material, parabéns, obrigada!"
Osmarina Monteiro
"Constatei que são uma empresa de verdade, pois tem uma empresa falsa na internet, fingindo que vende materia. Irei indicar a empresa de vcs para outras pessoas com certeza. Amei o material, super completo, na íntegra. Parabens pelo trabalho de vocês."
Perguntas Frequentes
O material é entregue no formato digital, a apostila é enviada por e-mail e também fica disponível para download ao acessar sua conta no site.
O produto é disponibilizado no formato PDF.
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