Descrição
Apostila Concurso Pref Assis SP 2024 Nutricionista
Cargo: Nutricionista
Editora: DOMINA CONCURSOS
Edição: 2024
Nível: Superior
Banca: IPPEL CONSULTÓRIA
Edital: Acesso ao Edital
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Conhecimento Básico
(Totalmente de Acordo com Edital 2024)
LÍNGUA PORTUGUESA: Língua Portuguesa: Compreensão e interpretação de palavra, frase ou texto, reconhecimento e compreensão de diferentes tipos e gêneros textuais, coesão e coerência, recursos coesivos, ponto de vista do autor, ideia central e ideias convergentes, informações literais e inferências, intertextualidade e extratextualidade. Ortografia: divisão silábica, pontuação, uso do hífen, acentuação gráfica, crase, uso dos Porquês, mas e mais, bem e bom, mal e mau, uso de x, ch, ss, s, sc, ç, g, j, adequação vocabular. Morfologia: processos de formação de palavras, artigo, adjetivo, advérbio, pronome, preposição, substantivo, verbo, conjunção, numeral, interjeição, flexões, conjugação verbal, sentido próprio e figurado. Sintaxe: sintaxe da oração e do período composto, voz passiva e ativa, concordância nominal e verbal, regência nominal e verbal, colocação pronominal. Semântica: relações de significados entre palavras e orações, polissemia, sinônimo, antônimo, homônimos e parônimos, figuras de linguagem, conotação, denotação, ambiguidades. Fonologia: fonemas e letras, sílabas, encontros consonantais e vocálicos (ditongo, tritongo, hiato). Literatura: períodos e estilos da literatura brasileira, estilos dos escritores, gêneros literários. Novo acordo ortográfico.
MATEMÁTICA: Operações fundamentais: adição, subtração, multiplicação e divisão. Operações com números naturais, números racionais e números complexos. Teoria dos conjuntos. Operações com frações, mínimo múltiplo comum e máximo divisor comum. Funções exponenciais. Análise Combinatória e binômio de Newton. Matrizes. Determinantes. Sistemas lineares. Números complexos. Raciocínio lógico. Polinômios. Produtos notáveis. Equações e inequações de 1º e 2º Grau. Problemas. Probabilidades. Fatoração. Potenciação. Regra de três simples e composta. Juros simples e composto. Razão e proporção. Porcentagem. Grandezas proporcionais. Sistema de medidas decimais: metro, metro quadrado e cúbico, litro, grama. Média aritmética simples e ponderada. Geometria: Forma, perímetro, área, volume, ângulo e Teorema de Pitágoras. Geometria analítica. Logaritmos. Progressão aritmética. Progressão geométrica. Análise combinatória. Sistema Monetário Brasileiro. Equações logarítmicas, exponenciais e trigonométricas. Derivada. Trigonometria.
ATUALIDADES: Conhecimentos marcantes do cenário cultural, político, científico, econômico e social no Brasil e no mundo. Princípios de organização social, cultural, saúde, meio ambiente, política e econômica brasileira. Análise dos principais conflitos nacionais e mundiais. Assuntos de interesse geral – nacional ou internacional – amplamente veiculados, nos últimos dois anos, pela imprensa falada ou escrita de circulação nacional ou local – rádio, televisão, jornais, revistas e/ou internet.
CONHECIMENTOS GERAIS DE SAÚDE PÚBLICA: • LEI 8080/1990 (SUS), LEI 8142/1990 (CONTROLE SOCIAL) • LEI 10216/2001 (LEI DA REFORMA PSIQUIÁTRICA) • PORTARIA 336/2002 (CAPS) • PORTARIA 399/2006 (PACTO PELA SAÚDE) • PORTARIA 687/2006 (PNPS) • PORTARIA 992/2009 (Política Nacional de Saúde Integral da População Negra) • HUMANIZASUS: Documento base para gestores e trabalhadores do SUS (Ministério da Saúde, Brasília, 2010) • CARTILHAS DA POLÍTICA NACIONAL DE HUMANIZAÇÃO (Clínica ampliada e compartilhada • Acolhimento nas práticas de saúde • Ambiência) PORTARIA 4279/2010 (RAS) • Portaria GM/MS nº 3.088/2011 • PORTARIA 2488/2011 (PNAB) • PORTARIA 2836/2011 (Política Nacional de Saúde Integral das lésbicas, gays, bissexuais, travestis e transexuais) • CARTA DOS DIREITOS DOS USUÁRIOS DA SAÚDE (Ministério da Saúde, Brasília, 2011) • SAÚDE DA POPULAÇÃO EM SITUAÇÃO DE RUA: um direito humano (Ministério da Saúde, Brasília, 2014) • PORTARIA 1105/2022 (Incentivo de atividade física) • PORTARIA 635/2023.
Conhecimento Específico
(Totalmente de Acordo com Edital 2024)
Política Nacional de Alimentação e Nutrição; • Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Lei nº 11.346/2006); • Código de Ética Profissional do Nutricionista; • Programa Nacional de Alimentação Escolar. Conceito de Alimentação e Nutrição; • Nutrientes: Definição, propriedades, funções, digestão, absorção, biodisponibilidade, metabolismo, necessidades e fontes alimentares; • Alimentação nos Ciclos da Vida (pré-escolar, escolar, adolescente); • Guia Alimentar para a População Brasileira; Modificações da dieta normal; • Desnutrição; Doenças Gastrointestinais; Doenças Endócrinas; Doenças Cardiovasculares; Doenças Renais; Doenças Hepáticas; Doenças do Sistema Musculoesquelético; Síndromes de Má Absorção. • Transição epidemiológica; Transição Nutricional; Perfil Nutricional e Consumo Alimentar da população brasileira; • Fatores determinantes do estado nutricional da população; • Carências nutricionais de maior prevalência no Brasil; • Padrão de morbimortalidade no Brasil; • Papel do nutricionista nos diferentes níveis de atenção à saúde; • Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (SAN): Conceito; Vigilância Alimentar e Nutricional; Avaliação Nutricional.
Apostila Concurso Pref Assis SP 2024 Nutricionista
