Descrição
Apostila Concurso Pref Cruz das Almas BA 2019 Merendeira
Cargo: Merendeira
Nível: Fundamental
Edital: Ver Edital
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Apostila Concurso Pref Cruz das Almas BA 2019 Merendeira
Conhecimentos Básicos
Língua Portuguesa: Interpretação de textos simples; substantivos, adjetivos, artigos, numerais, pronomes, noções de: aumentativo e diminutivo, singular e plural, masculino e feminino, numerais, separação silábica.
Matemática: Números naturais. Operações com números naturais, Números fracionários. Operações com números fracionários, Seqüências numéricas, Problemas envolvendo as quatro operações fundamentais, Sistema monetário brasileiro, Leitura de horas em relógios e de informações em calendários, Reconhecimento de regiões planas: quadradas, retangulares, triangulares e circulares e seus contornos (quadrado, retângulo, triângulo e circunferência).
Conhecimento Específico
Importância da merenda escolar. O papel da merendeira escolar e suas atribuições. Noções básicas sobre alimentação e nutrição. Alimentação saudável no contexto escolar. Prépreparo e preparação dos alimentos. Ingredientes: equivalência de pesos e medidas. Manutenção e armazenamento dos alimentos. Noções sobre contaminação alimentar. Higiene e preservação da saúde: higiene pessoal, higiene dos alimentos e higiene ambiental. Recebimento e armazenamento dos gêneros alimentícios. Medidas para prevenção de acidentes de trabalho. Equipamento de Proteção Individual – EPI (NR 6).
DEPOIMENTOS
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