Descrição
Apostila Concurso Pref Santa Rosa GO 2020 Merendeiro
Cargo: Merendeiro
Editora: DOMINA CONCURSOS
Edição: 2020
Nível: Fundamental
Edital: ÁSECTTA
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Conhecimentos Básicos
(Totalmente de Acordo com Edital 2020)
Língua Portuguesa:
Classes de palavras: substantivos, adjetivos, artigos, pronomes, verbos e advérbios. Compreensão e interpretação de textos. Concordância nominal e verbal. Emprego dos conectivos: preposições e conjunções. Emprego dos sinais de pontuação. Fonética e fonologia: fonemas, vogais, consoantes e semivogais; encontros vocálicos, consonantais e dígrafos, classificação das palavras quanto à sílaba tônica. Ortografia: emprego das letras, divisão silábica e acentuação gráfica. Pontuação. Sinônimos, antônimos, homônimos e parônimos. Termos constituintes de uma oração: sujeito, verbo e predicado.
Raciocínio Lógico Matemático:
Adição, subtração, multiplicação, divisão, potenciação e radiciação. Divisibilidade: Mínimo Múltiplo Comum e Máximo Divisor Comum. Média aritmética simples e ponderada. Medidas de tempo, comprimento, massa, área e capacidade. Números fracionários e números decimais, dízimas periódicas. Números: naturais, inteiros, racionais e reais. Porcentagem, juros simples e compostos. Moeda, câmbio, títulos e valores. Sistema de medida, Sistema métrico decimal, unidade de comprimento, unidades usuais de tempo. Teoria dos números: pares, ímpares, múltiplos, divisores, primos, compostos, fatoração, divisibilidade.
Atualidades:
1. Domínio de tópicos atuais e relevantes de diversas áreas, tais como: desenvolvimento sustentável, ecologia, tecnologia, energia, sociedade, relações internacionais, educação, saúde, segurança, artes e literatura e suas vinculações históricas. 2. Atualidades e contextos históricos, geográficos, sociais, políticos, econômicos e culturais referentes ao município. 3. Questões relacionadas a fatos sociais e culturais, nacionais e internacionais, divulgados na mídia local e/ou nacional. 4. As grandes questões nacionais: desigualdade social, educação e saúde, a questão ambiental. 5. A nova ordem mundial: o mundo multipolar e suas áreas de influência. Os blocos regionais. A globalização e o neoliberalismo. 6. O trabalho na economia global. A revolução tecnológica e suas consequências. 7. Acontecimentos de interesse nacional e internacional, amplamente divulgados pela mídia nos últimos dois anos.
Conhecimentos Específicos
(Totalmente de Acordo com Edital 2020)
Cidadania e ética relativas ao trabalho. Comportamento no local de trabalho. Ferramentas utilizadas na função. Noções básicas de higiene: pessoal, ambiental, de utensílios e equipamentos. Noções de atendimento ao público. Noções de primeiros socorros. Noções de segurança do trabalho: acidentes do trabalho, conceitos, causas e prevenção. Normas de segurança, conceito de proteção e uso de equipamentos de proteção. Planejamento e organização do local de trabalho. Relações humanas no trabalho. Conhecimentos sobre quantidades, porções e medidas caseiras. Controle de estoque de material de cozinha e de limpeza. Controle de estoque e técnicas de armazenamento de gêneros alimentícios. Etapa da produção de refeições: recepção e armazenamento de gêneros alimentícios, pré-preparo, preparo e distribuição. Manuseio e conservação de equipamentos e utensílios. Noções básicas de conservação, manutenção, cozimento, armazenamento e reposição dos alimentos. Noções básicas de meio ambiente: controle do uso e da qualidade da água, controle de insetos e roedores. Noções de alimentação, nutrição e grupos de alimentos e seu valor nutricional. Conhecimentos sobre características e qualidade dos alimentos. Trabalho de Cozinha: preparo de café, lanches e refeições em geral. Verificação de quantidade e disponibilidade de produtos, de material de trabalho (utensílios e equipamentos); Assuntos relacionados à sua área de atuação.
Apostila Concurso Pref Santa Rosa GO 2020 Merendeiro
