Descrição
Apostila Concurso SPDM SP 2021 Nutricionista
Cargo: Nutricionista
Editora: DOMINA CONCURSOS
Edição: 2021
Nível: Superior
Edital: CONSESP
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Conhecimentos Básicos
(Totalmente de Acordo com Edital 2021)
Língua Portuguesa:
1. Compreensão e interpretação de textos. 2. Ortografia (de acordo com Novo Acordo Ortográfico). 3. Acentuação. 4. Predicação verbal. 5. Flexão verbal e nominal. 6. Pronomes. 7. Concordância verbal e nominal. 8. Regência verbal e nominal. 9. Emprego dos porquês. 10. Crases. 11. Pontuação. 12. Estrutura das palavras. 13. Formação das palavras. 14. Classificações das orações. 15. Figuras de linguagem, de pensamento e de sintaxe.
Sistema Único de Saúde – SUS:
1. Princípios de diretrizes do Sistema Único de Saúde. 2. Legislação básica do SUS: Constituição da República Federativa do Brasil de 1988; Lei Orgânica da Saúde – Lei nº 8.080/90 e Lei 8.142/90. 4. Decreto 7508/11. 5. Portaria GM/MS nº 4.279/10 – Estabelece diretrizes para organização das Redes de Atenção à Saúde no âmbito do SUS. 6. Portaria GM/MS 2.436/17 – Nova Política Nacional de Atenção Básica (PNAB). 7. Portaria de Consolidação Nº 2, de 28/09/2017 – Consolidação das normas sobre as políticas nacionais de saúde do Sistema Único de Saúde. 8. Política Nacional de Promoção à Saúde (PNPS). 9. Política Nacional de Vigilância em Saúde (PNVS). 10. Política Nacional de Atenção Integral à Saúde da Criança (PNAISC). 11. Diretrizes Nacionais para a Atenção Integral à Saúde de Adolescentes e Jovens na Promoção, Proteção e Recuperação da Saúde. 12. Política Nacional de Saúde da Pessoa Idosa. 13. Política Nacional de Atenção Integral à Saúde das Mulheres (PNAISM). 14. Política Nacional de Atenção Integral à Saúde do Homem. 15. Política Nacional de Saúde da Pessoa com Deficiência. 16. Política Nacional de Atenção à Saúde dos Povos Indígenas. 17. Política Nacional de Saúde do Trabalhador e da Trabalhadora. 18. Política Nacional para a População em Situação de Rua. 19. Política Nacional de Saúde Integral de Lésbicas, Gays, Bissexuais, Travestis e Transexuais. 20. Política Nacional de Saúde Integral da População Negra (3ª edição). 21. Política Nacional de Saúde Mental. 22. Rede de Atenção Psicossocial – RAPS. 23. Política Nacional de Atenção às Urgências – Portaria GM/MS nº 1.600/11.
Noções de Informática:
1. Windows: Conceito de pastas, diretórios, arquivos e atalhos, área de trabalho, área de transferência, manipulação de arquivos e pastas, uso dos menus, programas e aplicativos. 2. Internet: Navegação de internet, conceitos de URL, links, sites, busca e impressão de página, utilização de correio eletrônico. Ferramentas de armazenamento na nuvem. 3. Word. 4. Excel 5. Power Point.
Conhecimentos Específicos
(Totalmente de Acordo com Edital 2021)
1. Código de ética profissional. 2. Higiene de alimentos. 3. Segurança alimentar. 4. Dietoterapia. 5. Educação nutricional. 6. Avaliação nutricional: conceitos e métodos de avaliação nos diferentes ciclos de vida. 7. Vigilância sanitária dos alimentos. 8. Nutrientes: definições, classificação, fontes, funções, digestão, absorção, transporte, metabolismo e excreção. 9. Água, eletrólitos e fibras: conceito, classificação, função, fontes. 10. Alterações fisiológicas. 11. Orientações e recomendações nutricionais nos diversos ciclos de vida. 12. Terapia nutricional nas patologias dos sistemas cardiovascular, digestório, endócrino, renal e nas alergias. 13. Intolerâncias alimentares. 14. Carências nutricionais. 15. Desnutrição. 26. Obesidade. 17. Controle Higiênico-Sanitário de alimentos. 18. Epidemiologia nutricional. 19. Política Nacional de Alimentação e Nutrição. 20. Segurança Alimentar e Nutricional. 21. Doenças de Notificação Compulsória
Apostila Concurso SPDM SP 2021 Nutricionista
