Descrição
Apostila Digital Pref Botuverá SC 2022 Nutricionista
Cargo: Nutricionista
Editora: DOMINA CONCURSOS
Edição: 2022
Nível: Superior
Banca: FEBE
Edital: Acesso ao Edital
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Conhecimentos Básico
(Totalmente de Acordo com Edital 2022)
LÍNGUA PORTUGUESA: Compreensão e interpretação de frases, palavras ou textos; encontros vocálicos e consonantais; ortografia, acentuação gráfica; sinais de pontuação; empregos das classes de palavras; análise sintática; sinônimos; concordância nominal e verbal; regência nominal e verbal, crase; colocação pronominal; classificação dos termos da oração; período composto por coordenação; período composto por subordinação; níveis de linguagem – culto, padrão comum, coloquial e popular; vícios de linguagem; coesão e coerência e os mecanismos de coesão.
MATEMÁTICA E RACIOCÍNIO LÓGICO MATEMÁTICO: Raciocínio Lógico. Conjuntos numéricos e suas operações. MMC e MDC. Expressões numéricas. Equações e sistemas de equações do 1º e 2º grau. Razão, proporção, regra de três simples e composta, porcentagem. Trigonometria no triângulo retângulo e Teorema de Pitágoras. Progressão aritmética e geométrica. Análise combinatória, e probabilidade básica. Matrizes, determinantes e sistemas lineares. Geometria plana e espacial – envolvendo área, perímetro e volume dos principais sólidos geométricos e principais figuras planas. Estatística básica. Noções básicas de matemática financeira – Juros simples.
ATUALIDADES: Assuntos relevantes e atuais das áreas de política, economia, sociedade, educação, tecnologia, energia, esporte, história, turismo, relações internacionais, desenvolvimento sustentável.
NOÇÕES DE INFORMÁTICA: Infraestrutura de tecnologia da informação: Funcionamento dos componentes de hardware; conceitos de redes de computadores, Internet e tecnologia sem fio e aplicação e utilização de periféricos de um computador. Sistemas operacionais: Windows: Utilização e configurações básicas do Sistema Operacional Windows 10 e 11; Linux: Utilização e configurações básicas do Sistema Operacional Ubuntu, versão 18.04 e posteriores; Noções sobre gerenciamento de armazenamento de arquivos, pastas e programas para os sistemas operacionais. Softwares: Instalação, configuração e utilização: Word 2007, Excel 2007, PowerPoint 2007 e suas respectivas versões posteriores; Utilização e configuração de softwares de navegação WEB (Microsoft Edge, Mozilla Firefox e Google Chrome) e Utilização e configuração de serviços de e-mail. Segurança: Conceitos e aplicação de segurança em tecnologia da informação. Computação em nuvem: Noções de armazenamento e utilização de aplicações em nuvem.
Conhecimentos Específicos
(Totalmente de Acordo com Edital 2022)
Biodisponibilidade de nutrientes e propriedades de compostos bioativos. Técnica dietética e análise sensorial. Controle higiênico-sanitário dos alimentos. Sistemas alimentares e sustentabilidade. Rotulagem de alimentos. Necessidades e recomendações nutricionais nos diferentes ciclos de vida. Métodos de avaliação nutricional. Planejamento e prescrição de planos alimentares. Planejamento físico e funcional de serviços de alimentação. Planejamento e avaliação de cardápios para coletividades sadias e enfermas. Gestão de materiais. Indicadores de qualidade na produção de refeições. Epidemiologia e vigilância alimentar e nutricional. Guia alimentar da população brasileira. Segurança alimentar e nutricional. Políticas públicas de alimentação e nutrição. Educação alimentar e nutricional. Bioquímica nutricional. Triagem e avaliação do estado nutricional nas situações patológicas. Fisiopatologia e dietoterapia nas diferentes enfermidades. Legislação sobre o Sistema único de Saúde – SUS: Principais leis e decretos; Política Nacional de Atenção Básica; Política Nacional de Humanização; Vigilância em saúde e Redes de atenção em saúde. Bioética.
Apostila Digital Pref Botuverá SC 2022 Nutricionista