Descrição
Apostila Concurso Merendeira
Prefeitura de Tanque do Piauí – PI 2026
Apostila Concurso Merendeira — Informações do Concurso
| Órgão: Prefeitura de Tanque do Piauí – PI 2026 |
| Vagas: 50 |
| Inscrições até: 20/07/2026 |
| Data da Prova: 30/08/2026 |
| Salário até: R$3.036,00 |
| Taxa: R$85,00 A R$140,00 |
| Banca: LEGATUS |
Conteúdo Programático — Merendeira
Conforme solicitado pelo Edital
Conhecimentos Gerais
Língua Portuguesa (Clique para expandir)
Compreensão de textos de uso prático no cotidiano.
Conhecimento linguístico: ortografia, separação silábica, acentuação gráfica (Novo acordo); pontuação.
Morfologia: flexão e emprego das classes gramaticais. Sintaxe do período simples: os termos da oração. Concordâncias nominal e verbal.
Semântica – significação das palavras: sinônimos, antônimos, homônimos e parônimos; polissemia das palavras.
Raciocínio Lógico e Matemático (Clique para expandir)
Números e Operações: Naturais, Inteiros e Racionais. Noções de dúzia; Unidade, Dezena, Centena e Milhar; Arroba.
Grandezas Proporcionais: Razão, Proporção, Regra de três simples, valor de um número desconhecido.
Geometria Plana. Sistema de Medidas: Comprimento, Capacidade, Massa, Superfície, Volume.
Tratamento da Informação: Leitura e Interpretação de gráficos e tabelas.
Atualidades (Clique para expandir)
Fatos políticos, econômicos, sociais e culturais, nacionais e internacionais, ocorridos a partir de julho de 2025 até a data de realização das provas, divulgados na mídia local, estadual e/ou nacional.
Conhecimentos Específicos — Merendeira
Merendeira (Clique para expandir)
Da merenda escolar: preparação dos alimentos; o gás de cozinha; utilização e manuseio dos eletrodomésticos; elaboração dos pratos; estocagem dos alimentos; controle de estoque; melhor aproveitamento de alimentos; validade dos alimentos; cuidados ao compor frutas e verduras, alimentos enlatados, grãos e farinhas, massas, doces e tortas, carnes, pescado, laticínios; seleção, conservação e armazenamento de alimentos; técnicas de pré-preparo, preparo e cocção.
Microbiologia de alimentos: Toxinfecções e toxinoses alimentares; controle sanitário de alimentos; APPCC; controles de temperatura no fluxo dos alimentos. Noções Básicas de conservação e limpeza de utensílios e materiais de cozinha. Utilização de eletrodomésticos e eletroportáteis na cozinha. Noções de higiene e saúde. Noções de segurança no trabalho e uso de EPIs. Relacionamento interpessoal. Aspectos econômicos, sociais, históricos, geográficos e culturais do Município de Tanque do Piauí-PI.
