Descrição
Apostila Pref Sobradinho BA 2023 Cozinheiro
Cargo: Cozinheiro
Editora: DOMINA CONCURSOS
Edição: 2024
Nível: Fundamental
Banca: FACAPE
Edital: Acesso ao Edital
Não é só uma apostila!
Material teórico completo elaborado totalmente de acordo com o novo edital.
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Conhecimento Básico
(Totalmente de Acordo com Edital 2023)
LÍNGUA PORTUGUESA: 1. Compreensão e interpretação de textos em português. 2. Ortografia (acentuação gráfica). 3. Emprego das classes de palavras.
MATEMÁTICA: 1.Resolução de situações problema envolvendo as quatro operações (adição, subtração, multiplicação, divisão) com números inteiros, decimais e fracionários. 2. Noções básicas de proporcionalidade. 3. Leitura e interpretação de tabelas e gráficos.
INFORMÁTICA BÁSICA: 1. Instalações hidráulicas, rede de esgotos, rede de tubulação, instrumentos de controle de pressão, válvulas: instalação, modificação, conservação e manutenção. 2. Inspeção de sistemas de distribuição de baixa e alta pressão. 3. Materiais e sua utilização. 4. Equipamentos e sua utilização. 5. Noções básicas de segurança e higiene do trabalho; uso de Equipamentos de Proteção Individual – EPI, inerentes às atividades a serem desenvolvidas. 6. Equipamentos de manutenção Elétrica.
Conhecimento Específico
(Totalmente de Acordo com Edital 2023)
1Boas Práticas de Manipulação de Alimentos; 2. Técnica Dietética; 3. Segurança do trabalho (Normas regulamentadoras); 4. Ética e moral; 5. Conceitos da área, formas e técnicas de preparo de alimentos; 6. Utensílios e equipamentos industriais na cozinha; 7. Conhecimentos sobre trabalho em equipe; 8. Descarte correto do lixo orgânico e reciclável.
Apostila Pref Sobradinho BA 2023 Cozinheiro