Descrição
Pref Camocim São Félix PE 2024 Veterinário
Cargo: Veterinário
Editora: DOMINA CONCURSOS
Edição: 2024
Nível: Superior
Banca: UPENET
Edital: Acesso ao Edital
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Conhecimento Básico
(Totalmente de Acordo com Edital 2024)
Língua Portuguesa: Fonema. Sílaba. Ortografia. Classes de Palavras: substantivo adjetivo, preposição, conjunção, advérbio, verbo, pronome, numeral, interjeição e artigo. Acentuação. Concordância nominal. Concordância Verbal. Sinais de Pontuação. Uso da Crase. Colocação dos pronomes nas frases. Análise Sintática Período Simples e Composto. Figuras de Linguagem. Interpretação de Textos.
Conhecimentos do SUS: Políticas de Saúde. Promoção Nacional de Promoção da Saúde. Sistema Único de Saúde – SUS: Princípios e Diretrizes. Leis Orgânicas da Saúde (Lei nº 8.080/90, de 19 de setembro de 1990 e Lei nº 8.142, de 28 de dezembro de 1990). Estratégia de Saúde da Família. Política Nacional de Atenção Básica. Financiamento do SUS. Determinantes e Condicionantes da Saúde-doença. Transição Demográfica e Epidemiológica no Brasil. Doenças transmissíveis no Brasil – Epidemiologia e controle. Vigilância em Saúde. Sistemas de Informação em Saúde – SIM, SINAN, SINASC, SISAB, SIA-SUS, SIH-SUS.
Conhecimento Específico
(Totalmente de Acordo com Edital 2024)
1. Processamento tecnológico de produtos de origem animal: Tecnologia de carnes e derivados (bovinos, suínos e aves). 2. Processamento tecnológico de produtos de origem animal: Tecnologia de pescados e derivados. 3. Processamento tecnológico de produtos de origem animal: Tecnologia de leite e produtos lácteos. 4. Inspeção Sanitária: carnes e derivados; pescados e derivados; leite e produtos lácteos. 5. Particularidades da inspeção sanitária: higiene nas indústrias e do pessoal envolvido, higiene da água de abastecimento e do gelo. 6. Legislação (Federal, Estadual e Municipal), julgamento tecnológico e sanitário; classificação e funcionamento dos estabelecimentos. 7. Higiene e Saúde Pública Veterinária: cuidados higiênicos sanitários na obtenção e beneficiamento de produtos de origem animal, flora microbiana patogênica e alterações. 8. Doenças de animais transmissíveis ao homem e de interesse sanitário: zoonoses; toxinfecções e envenenamentos alimentares. 9. Doenças veiculadas por águas ou alimentos. 10. Epidemiologia e investigação epidemiológica: medidas de controle. Deontologia.
Pref Camocim São Félix PE 2024 Veterinário
